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El pasado día 27 de noviembre se cerraron las VI Jornadas Gastronómicas de Hoyo de Manzanares organizadas por la Asociación de Empresarios de Hoyo de Manzanares AEHOM, en colaboración con el Ayuntamiento. Este año, al igual que el pasado, se unieron a las Jornadas Gastronómicas de la Sierra de Madrid. Este domingo 4 de diciembre, tuvo lugar la entrega de premios de estas Jornadas en el municipio vecino de Guadarrama. El Restaurante La Cabilda obtuvo el premio al Mejor Servicio de Hostelería y el Restaurante Espaten al Mejor Menú elaborado con productos de Madrid, premio que ostenta por segundo año consecutivo.
En esta entrega de premios los restaurantes de Hoyo de Manzanares tuvieron un protagonismo especial, tras verse nominados entre los tres primeros en cinco de las ocho categorías premiadas, finalmente consiguieron dos importantes galardones. La Cabilda estuvo nominada a los premios “Mejores Entrantes” y “Mejor Servicio de Hostelería” obteniendo este ultimo. Espaten estuvo nominado a los premios “Mejor Postre”, “Mejor Menú elaborado con productos de Madrid” y “Mejor Restaurante de las IV JGSM”, obteniendo el galardón a “Mejor Menú elaborado con productos de Madrid”, premio que ostenta por segundo año consecutivo.
Enhorabuena a todos
Jose E. Gómez
Secretario AEHOM |
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